福建日报2024年11月12日发布:海口女子称食用河豚后中毒，市监局已介入调查

因为食用河豚出现中毒症状，网友“宝藏女孩”发视频网络维权。11月6日，她在海口市龙华区的吾记顺味顺德菜（上邦百汇城店）（以下简称“吾记”）食用河豚后，出现喉咙痛、手麻等症状，甚至呕血便血的情况。此后，她发布视频称自己尚未脱险，甚至有生命危险，已向市场监管部门投诉并报警。与此同时，店家也发布视频，称曾陪同就医，因对方索要高额赔偿，无奈报警备案。11月11日，现代快报记者从海口市市场监督管理局获悉，该局已经介入调查，“还在处理中，30个工作日，有结果会统一对外发布。”

就餐食用河豚后出现疑似中毒症状

11月6日，“宝藏女孩”和男友在吾记点了一份“河豚三吃”的招牌菜，这里面包括“天妇罗河豚皮”“奶汤河豚”“河豚刺身”三种菜品。

两人食用后，都出现了疑似中毒症状，随即在店家陪同下前往医院检查。从其晒出的就诊记录显示，就诊时间为6日晚8点多，此时距离食用河豚过了一个小时左右，主要症状为腹痛、呕吐等，伴有多种不适。

晚上11点多，女孩喉部不适、右手麻木症状改善，生命体征平稳，并办理了离院手续。此后，女孩将自己的遭遇通过短视频发布在网络上，引发网友关注。

截至11月11日，“宝藏女孩”共发布了7条短视频。与此同时，店家也通过网络平台发布了两条短视频，一条是事情概况，一条是商铺声明。吾记称，介于本次事件于社会造成的广泛关注，基于对消费者健康以及负责的态度，门店主动联系政府食品相关部门申请对相关河豚产品进行调查，在此期间，门店相关产品将已主动进行下架处理，待相关职能部门安全评估完成后，会及时向公众通报结果。

市场监督管理局已介入调查

11月11日，现代快报记者联系当地市场监督管理局获悉，海口市市场监督管理局已经介入调查，工作人员表示，30个工作日内应该会出结果，到时候会通过官方渠道对外发布。

值得一提的是，今年10月16日，海南省食安办曾就有毒野生动植物和野生蘑菇发布消费提示，其中就包括河豚。河豚中毒极易导致中毒人员的神经麻痹，进而心跳、呼吸停止而死亡，现在尚无特效的解毒药和治疗方法，中毒死亡率比较高。在全国各地（尤其是沿海地区）因食用河豚引起的食物中毒伤亡事故时有发生。因此，国家早已明令禁止擅自经营河豚。

那么，采购河豚鱼产品有没有合法途径？据海南省食品安全委员会办公室介绍，2016年，原农业部和原国家食品药品监督管理总局联合印发了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》（农办渔〔2016〕53号），决定有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营。文件规定，禁止任何食品生产经营单位经营养殖的河豚活鱼和未经加工的河豚整鱼；禁止加工经营所有品种的野生河豚鱼。合法采购河豚鱼产品，要同时满足两项要求：第一，河豚鱼来源于经农业部备案并公布的河豚鱼源基地；第二，河豚鱼产品应由经中国水产流通与加工协会、中国渔业协会河豚鱼分会审核通过的加工企业加工并包装。产品包装上标明产品名称、执行标准、原料基地及加工企业名称和备案号、加工日期、保质期、保存条件、检验合格信息等内容，同时应提供同批次产品检验合格证明。

那么，吾记能否销售河豚呢？据海口市市场监督管理局工作人员表示，截至目前，已经对吾记销售的河豚品种、来源，以及处理河豚的厨师资质进行检查，均有相关进货来源的索证索票、产品检测证明等，并且制作烹饪的师傅也提供了烹饪制作河豚的资质证明。不过，虽然商家提供了证明材料，但真实性、合法性还有待进一步核查。现代快报记者也将持续关注此事。

现代快报/现代+记者 王瑞